La stomia è un’apertura chirurgica sull’addome per consentire la fuoriuscita di feci o urine in caso di rimozione di un tratto di intestino o dell’apparato urinario. Alimentazione e stomia devono essere calibrate per una buona cura della stomia stessa. Ci sono vari tipi di stomia: colostomia, ileostomia e urostomia e ognuno di questi necessita di prodotti specifici per la cura e la gestione.
Tipi di Stomia
- Colostomia: Un’apertura all’intestino crasso che devia il flusso delle feci. La consistenza delle feci dipende dalla posizione della colostomia e dall’alimentazione.
- Ileostomia: Un’apertura all’intestino tenue che devia il flusso fecale. Il volume e la consistenza variano in base alla posizione della stomia.
- Urostomia: Una deviazione dell’urina creata chirurgicamente per espellere l’urina dal corpo.
Importanza della Dieta
Dopo l’intervento chirurgico, i pazienti con stomia devono seguire un nuovo piano nutrizionale per recuperare le funzioni basilari dell’organismo. Una dieta corretta aiuta a mantenere il benessere psicofisico e a ridurre il rischio di complicanze. Gli obiettivi della terapia nutrizionale includono:
- Evacuazioni regolari
- Riduzione degli effluenti e della formazione di gas
- Mantenimento del peso forma
Consigli Nutrizionali per Diversi Tipi di Stomia
- Ileostomia:
- Dieta ricca di liquidi (acqua, succhi di frutta, tè)
- Evitare fibre grezze e alimenti ricchi di grassi
- Frutta senza buccia e legumi frullati
- Ridurre formaggi che causano fermentazione intestinale
- Colostomia:
- Evitare alimenti che causano diarrea, coliche addominali o meteorismo
- Evitare superalcolici e consumare con moderazione vino, caffè e tè
- Preferire alimenti ben cotti e masticati lentamente
- Urostomia:
- Bere oltre 2 litri di liquidi al giorno per evitare urine concentrate
- Mantenere il peso forma e assumere una corretta quantità di liquidi
- Evitare alimenti che causano cattivi odori come pesce, spezie e legumi
Indicazioni Generali per Alimentazione e Stomia
- Evitare pasti abbondanti e mangiare lentamente
- Bere molta acqua
- Evitare cibi speziati
- Consumare pasti a orari regolari
- Fare attività fisica regolare
Esempio di Regime Alimentare
- Colazione: Latte parzialmente scremato, tè o yogurt, biscotti secchi, fette biscottate con marmellata
- Pranzo: Pasta di grano duro, carne alla griglia, verdura lessa, condimenti crudi
- Cena: Minestra in brodo vegetale, carne cotta a vapore, patate lesse, condimenti crudi
- Spuntini: Frutta di stagione, succo di frutta, biscotti senza farcitura
Conclusione
Una dieta personalizzata è essenziale per prevenire complicanze e migliorare la qualità della vita delle persone con stomia. Un’alimentazione equilibrata e adatta alle esigenze specifiche di ogni tipo di stomia può facilitare il processo di riabilitazione e mantenere il benessere psicofisico.